Sabão caseiro com óleo de cozinha reciclado
Postado por Nandaschme
Material
• 5 litros de óleo de cozinha usado
• 2 litros de água
• 200 mililitros de amaciante
• 1 quilo de soda cáustica em escama
Preparo
• Coloque a soda em escamas no fundo de um balde, com cuidado
• Coloque, cuidadosamente, a água fervendo
• Mexa até diluir todas as escamas da soda
• Adicione o óleo e mexa
• Adicione o amaciante e mexa novamente
• Jogue a mistura numa fôrma e espere secar
. Corte o sabão em barras.
Atenção: a soda cáustica pode causar queimaduras. O ideal é usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura e esperar por 60 dias para usar o sabão.
Como se livrar de formigas
Postado por Giba
As formigas incomodam apenas quando vêm para dentro de casa, portanto tente incentivá-las a sair antes de tomar medidas mais drásticas.
DicaBorrife a trilha de formigas com uma solução de 2 xícaras de água para 5 ml de detergente líquido.
Evite deixar alimentos descobertos nas bancadas da cozinha.
Limpe os respingos de imediato.
Limpe o forno e a grelha depois de usá-los.
Se puder, mantenha as latas de lixo fora de casa.
Coloque vasos de ervas repelentes de formigas, como hortelã, poejo, arruda e tanaceto – ou ramos secos delas – nos locais problemáticos.
Pense em criar uma barreira nos pontos de entrada das formigas. Por exemplo, polvilhe um rastro estreito e contínuo de pimenta-de-caiena, pimenta-do-reino ou sal no caminho delas. Ou faça um risco de giz.
Limpe freqüentemente o peitoril da janela com óleo de cravo-da-índia ou de eucalipto. As formigas não gostam desses cheiros fortes.
Espalhe pó inerte de terras diatomáceas nas fendas nos armários. As diminutas partículas afiadas dessa sílica fossilizada são letais para os insetos rastejantes, mas não afetam seres humanos ou animais de estimação. Use o tipo próprio para alimentos, não o usado nos filtros de piscina, que pode irritar os pulmões.
Se precisar de ajuda química, eis as opções menos tóxicas e menos persistentes.
O bórax, um álcali forte, é venenoso para plantas e insetos (e também para seres humanos, se usado em grande quantidade).
O píretro é um spray ou pó feito de píretro de crisântemos. É venenoso para insetos, mas também tóxico para peixes e rãs, e levemente tóxico para seres humanos.
O piretróide é uma forma sintética de píretro. É muito tóxico para insetos e para a vida aquática, e levemente tóxico para os mamíferos. O piretróide leva mais tempo para se decompor do que o píretro natural e só deve ser usado quando necessário.
DicaBorrife a trilha de formigas com uma solução de 2 xícaras de água para 5 ml de detergente líquido.
Evite deixar alimentos descobertos nas bancadas da cozinha.
Limpe os respingos de imediato.
Limpe o forno e a grelha depois de usá-los.
Se puder, mantenha as latas de lixo fora de casa.
Coloque vasos de ervas repelentes de formigas, como hortelã, poejo, arruda e tanaceto – ou ramos secos delas – nos locais problemáticos.
Pense em criar uma barreira nos pontos de entrada das formigas. Por exemplo, polvilhe um rastro estreito e contínuo de pimenta-de-caiena, pimenta-do-reino ou sal no caminho delas. Ou faça um risco de giz.
Limpe freqüentemente o peitoril da janela com óleo de cravo-da-índia ou de eucalipto. As formigas não gostam desses cheiros fortes.
Espalhe pó inerte de terras diatomáceas nas fendas nos armários. As diminutas partículas afiadas dessa sílica fossilizada são letais para os insetos rastejantes, mas não afetam seres humanos ou animais de estimação. Use o tipo próprio para alimentos, não o usado nos filtros de piscina, que pode irritar os pulmões.
Se precisar de ajuda química, eis as opções menos tóxicas e menos persistentes.
O bórax, um álcali forte, é venenoso para plantas e insetos (e também para seres humanos, se usado em grande quantidade).
O píretro é um spray ou pó feito de píretro de crisântemos. É venenoso para insetos, mas também tóxico para peixes e rãs, e levemente tóxico para seres humanos.
O piretróide é uma forma sintética de píretro. É muito tóxico para insetos e para a vida aquática, e levemente tóxico para os mamíferos. O piretróide leva mais tempo para se decompor do que o píretro natural e só deve ser usado quando necessário.
Dicas para montar sua cozinha
Postado por Giba
Algumas dicas básicas para montar uma cozinha, principalmente para os solteirões.
Pense sempre na praticidade, é ela que vai fazer toda a diferença.
- De preferência para armários modulares que são facilmente adaptáveis, práticos e facilitam na hora de esconder a bagunça.
- O fogão, sempre que possível deve ficar perto da pia, pois a bancada da pia serve para acomodar os ingredientes na hora do preparo da comida, ajudando a evitar acidentes e diminui o risco de sujeira no chão.
- Para dar um certo charme especial, de preferência a lixeira embutida.
- Não compre uma geladeira maior ou menor que sua necessidade, escolha aquela que tem o tamanho perfeito para seu dia a dia.
- Liquidificador, batedeira, cafeteira devem ficar sempre a mão, quando estão dentro do armário, ninguém lembra de usar.
- Separar os talheres e ferramentas de cozinha por categoria e guardar cada categoria em uma gaveta diferente facilita o dia a dia e passa as visitantes uma imagem de vida organizada.
- A decoração da cozinha deve ser pensada para transmitir o seu estilo, antes de sair comprando, pare pense, veja se suas opções são as melhores dentro daquilo que está disposto a gastar, esta atitude fará com que você não venha a se arrepender depois.
- A cozinha do homem é sóbria e com espaços bem definidos, é onde colocamos para fora o nosso lado artesão e para que saia uma obra de arte, precisamos de espaço e organização.
- Nunca compre mais do que irá consumir, deixar estragar comida no armário ou na geladeira, além de ser um prejuízo no bolso, estraga sua reputação.
- Para os mais engenhosos, um armário modular em cima da pia com dreno, é ideal para um escorredor de louças, você lava a louça, coloca no escorredor e fecha a porta, pronto a louça está guardada.
- Para quem gosta de levar a namorada para casa, a cozinha pode ser uma ferramenta infalível para facilitar a conquista da gata.
- Para os casados serve a mesma dica para uma ótima reconquista.
- Mantenha sempre a mão um avental tipo pizzaiolo, além de evitar acidentes com a sua roupa, elas acham o maior charme.
A arte da conquista
Postado por Giba
Já li em muitos lugares dicas sobre como conquistar as mulheres, tem também muitas matérias ensinando como conquista-las pelo estomago, eu particularmente transfiro esta conquista para o dia a dia dos casados.Para que o casamento seja bem sucedido tem que se adotar a arte da conquista constante fazendo com que a monotonia nunca tome conta do relacionamento. Uma das técnicas de conquista é realizar alguns mimos para a sua companheira. Um destes mimos é, em determinado dia, fazer uma refeição gostosa, um drink ou quem sabe até mesmo uma saladinha.
Este dia não precisa ser uma data especial, já que para quem tem que te aguentar todos os dias, qualquer agrado que você faça fará o momento especial.
Desde que bem feito, bem servido e com uma boa pitada de bom humor e bom gosto, até um copo com água será motivo para você receber de presente um lindo sorriso.
Recados romanticos escondidos em guardanapos também podem ser uma ótima surpresa, e pode apostar, faz o maior sucesso.
Se faltar imaginação a internet está cheia dela é só rezar para São Google e o milagre acontece; No que for possível vou ajudando aqui no blog, boa conquista.
Dicas Masculinas
Postado por Giba
Os camarões são frescos quando se encontram inteiros, possuem cor cinzenta ou rosada (de acordo com a variedade do camarão) e a carne rija.
Os estragados têm casca avermelhada ou preta, cabeças soltas e a carne frouxa.
ALHO:
Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido.
ÓLEO DE FRITURA:
Para que o óleo fique limpo por mais tempo, coloque uma folha de cortiça no fundo da panela ou frigideira durante a fritura, a cortiça irá absorver a sujeira de fritura e manterá o óleo limpo por muito mais tempo.
BABA DO QUIABO:
Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.
OVOS:
Ainda é possível cozinhar um ovo quebrado adicionando uma colher de sopa de vinagre na água fervendo. O vinagre evitará que a clara escape.
BOLO QUEIMADO:
Se o bolo que deu tanto trabalho queimou, não se desespere: passe um ralador de queijo côncavo na parte queimada até retirar a crosta.
SUSPIRO:
Faça um suspiro mais macio adicionando vinagre às claras dos ovos antes de bater. Para cada 3 claras de ovos da receita, adicione 1/2 colher de chá de vinagre.
CENOURAS E AIPOS:
Para resolver o problema de cenouras e aipos meio murchos, mergulhe-os em água gelada misturada com uma colher de chá de mel por uma hora. Depois escorra e seque levemente.
BATATA FRITA MACIA POR DENTRO E CROCANTE POR FORA:
Faça uma pré fritura, deixe esfriar e depois congele, após congelada, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.
BATATA FRITA SEQUINHA:
Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.
CHEIRO DE FRITURA:
Frituras deixam um cheiro desagradável que fica impregnado na cozinha. Para remediar, coloque meia colher (chá) de canela em pó em uma frigideira seca, aqueça e deixe alguns minutos. O cheiro desaparece e o aroma de canela perfuma a casa por um bom tempo.
COUVE-FLOR:
Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.
FRUTOS DO MAR:
Antes de guardá-los na geladeira limpe-os e embale-os em filme plástico. Consuma-os em dois dias, no máximo.
BISCOITO GRUDADO:
Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.
DESCONGELAMENTO DA CARNE EM PEDAÇOS:
Para descongelar carne em pedaços inteiros coloque-a embrulhada, numa vasilha com água. Coloque sal na água e no pacote e tampe por uma hora.
DESCONGELAMENTO DE CARNE E PEIXES:
Uma boa dica é deixar o congelado em uma bacia e direcionar um ventilador, o vento gerado pelo ventilador fará a troca térmica com o congelado de maneira mais rápida, descongelando o produto sem alterar seu sabor.
DESCONGELAMENTO DE AVES:
Para o descongelamento de aves o ideal é leva-las ao refrigerador no dia anterior em sua embalagem original.
FERMENTO EM PÓ:
Para saber se o fermento em pó está bem fresquinho e pronto para usar, coloque em meio copo d'água fria uma colher (rasa) de chá de fermento. Misture e aguarde. Se começar a efervecer é sinal que está ótimo. Caso contrário, não utilize pois sua receita não vai ter sucesso!
UNTAR ASSADEIRA:
Em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.
LIMPEZA DE FRITURA:
Na hora da limpeza de panelas, utensílios e fogão, sujos com gordura, acrescente ao detergente gotas de vinagre, além de ajudar na limpeza, o vinagre é ótimo para eliminar o cheiro da gordura.
DESCONGELAMENTO DA CARNE MOÍDA:
Para apressar o descongelamento da carne moída, salgue a quantidade que irá usar. O sal apressa o descongelamento.
BANANA FRITA:
Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.
FARINHA DE TRIGO:
Pode ser congelada para manter o mesmo sabor e qualidade. Congele na própria embalagem ou em sacos plásticos.
FRANGO EMPANADO:
Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.
FRITURA:
Durante o preparo de frituras, acrescente 1 colher (sopa) de vinagre. Isso impedirá que a massa absorva muita gordura.
POLENTA:
Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher de pau até que ferva e engrosse. O tempo de cozimento é de 40 minutos em média (para o fubá que não é pré-cozido).
ESPONJA DE AÇO:
Para conservar a sua esponja de aço por muito mais tempo, deixe-a em um recipiente com água e detergente, a esponja mergulhada não tem a mesma oxidação que teria se estivesse em contato com o ar e o detergente mantem a integridade da solução por muito mais tempo.
MACARRÃO MAIS SOLTO:
Na hora de cozinhar, pingue algumas gotas de óleo na água. Isso impede também que a água transborde quando ferve, poupando seu trabalho
FRUTAS OXIDADAS:
Para evitar que as frutas que vai usar em sucos ou saladas de fruta fiquem escuras após serem cortadas, decorrente da oxidação, adicione umas gotas de suco de limão.
COBERTURA DE BOLO:
Uma cobertura de bolo rápida e fácil? Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.
CEBOLA:
Para guardar uma cebola já cortada na geladeira sem que ela resseque, unte com manteiga a parte que fica em contato com o ar. Assim a cebola ficará suculenta por muito mais tempo.
FATIA DE MAMÃO:
Uma boa fatia de mamão ingerida em jejum todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e do fígado.
MEL:
Se tem mel cristalizado e quer colocá-lo com uma consistência normal, mergulhe o frasco em água quente ou coloque no fogo em banho-maria.
OVO GELADO:
Quando colocado gelado diretamente em água em ebulição, racha pela diferença de pressão. O correto é colocar o ovo em água à temperatura ambiente e levá-lo ao aquecimento lento. Como referência, saiba que, no instante em que a água entrar em ebulição, um terço da clara já esta coagulada.
OVOS:
Para que o ovo não grude no fundo da frigideira, salpique um pouquinho de sal no óleo ou na manteiga, na hora de fritar.
CENOURA:
A principal riqueza nutritiva da cenoura é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas. Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
PÃES E ROSCAS:
Para saber se o pão ou rosca já estão devidamente crescidos, coloca-se uma bolinha da massa em um copo de água fria. Quando a bolinha subir à tona, está na hora de assar o pão ou rosca.
RASPAS DE LIMÃO E LARANJA:
Congele as frutas e, na hora de utilizá-la rale a quantidade pedida pela receita
SOPA DE CARNE:
Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda ,para tirar o excesso de gordura do caldo.
TOMATES CONGELADOS:
Congele os tomates inteiros, um a um. Depois de congelados coloque-os num saco plástico. Quando for usá-los, retire-os do freezer e com uma faca tire a pele imediatamente debaixo de água corrente. É que, assim, ela sairá facilmente e o tomate poderá ser usado para molhos e refogados.
